Resumo – Hábitos Alimentares

Hipertensão, anemia, alergias, câncer e obesidade são apenas algumas das doenças que são potencializadas pelos maus hábitos alimentares. Estudos mostram relação entre o consumo de alimentos com alto teor de sódio, gordura e conservantes com o aumento do risco de desenvolvimento de doenças crônicas. Por isso, o debate sobre a saúde nutricional do brasileiro tem ganhando espaço na mídia e, com ele, as discussões sobre o acesso e os preços elevados dos alimentos naturais – principalmente os orgânicos.